Masukkan semua bumbu untuk ayam kedalam panci tidak usah dihaluskan ya di geprek aja lalu masukkan ayam dan tuang air secukupnya aduk-aduk lalu ungkep ayam sampai air surut (karena tadi keburu-buru jadi ngga ku blender bumbunya tapi ternyata rasanya sama aja spt bumbu dihaluskan hehehe sama-sama meresap kok)

Setelah itu, rendam terong di dalam air yang sudah diberi bawang putih bubuk garam dan kaldu