দই চিকেন(doi chicken recipe in Bengali)
#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে চিকেনগুলো ভালো করে ধুয়ে রেখেছি
- 2
তারপর চিকেনে পেঁয়াজ কুঁচি, আদা ও রসুনের পেস্ট, লঙ্কা গুড়ো, হলুদ গুড়ো, নুন, টকদই, লেবুর রস, জিরে গুড়ো ভালো করে মাখিয়ে মেরিনেশন করার জন্য চাপা দিয়ে রাখতে হবে 1ঘন্টা
- 3
1ঘন্টা পর কড়াইয়ে তেল গরম করে তেজপাতা, কাঁচালঙ্কা, দারুচিনি, এলাচ, লবঙ্গ দিলাম তারপর পেঁয়াজ কুঁচি দিলাম|
- 4
তারপর ম্যারিনেট করা চিকেন দিয়ে বেশ কিছুক্ষন কষলাম তারপর জল দিয়ে 10- 15 মিনিট চাপা দিয়ে দিলাম
- 5
তারপর মিট মশলা দিয়ে নামিয়ে নিলাম|
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/12598636
মন্তব্যগুলি (5)