Se pune drojdia la dospit cu zahăr, în laptele călduț. După ce drojdia a crescut se adaugă peste făină împreună cu celelalte ingrediente și se frământă un aluat moale, elastic care nu se lipește. Se acoperă și se lasă la dospit cel puțin 1 oră, la loc călduț.

Între timp amestecăm cele 200 gr de unt cu măslinele tocate și cu usturoiul pisat.

După ce aluatul a crescut îl împărțim in 4. Facem o foaie rotundă, ungem cu 1/4 din amestecul de unt cu măsline și o tăiem în 8 triunghiuri. Rulăm triunghiurile și formam cornurile.

Se pun in tava pe hârtie de copt, se ung cu un ou amestecat cu 1 lingura de apă și puțină sare și se bagă in cuptorul preîncălzit la 200 grade C pentru 20-25 de minute sau până se rumenesc frumos.