Pentru blat se separă albușurile de gălbenușuri. Se bat albușurile spumă tare, se adaugă zahărul și se mixează până se topește zahărul. Se adaugă gălbenușurile și plicul de ole de ciocolată, se mixează foarte bine. Se pune în tava tapetată cu hârtie de copt în cuptorul preîncălzit la 200 grade C pentru 25 min sau până când trece testul cu scobitorul.

Pentru crema se mixează laptele cu plicul de ole de vanilie. Atenție 200 ml lapte, nu 400 cum scrie pe ambalaj. Se bate și frișca și se încorporează în cremă. Se pune peste blat.

Se pune pe foc frișca împreună cu untul, se amestecă cu untul până când se topește. Ciocolata se rupe bucățele și se topește un pic în cuptorul cu microunde. Când s-a topit se adaugă peste unt și se amestecă bine. Așa fierbinte se pune peste cremă. Se pune pentru câteva ore la frigider.