Martabak Manis Teflon

Name: Martabak Manis Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung terigu; 5 sdm Gula; 1 1/2 sdt Vanili; 1/2 sdt Garam; 300 ml Susu cair; 2 butir Telur; 1/2 sdt Soda Kue; Mentega; Topping :; Kacang; Meises; Keju; Susu kental manis

Destiara Tianata @destiaraaaa

Tangerang

Cara membuatnya ternyata cukup mudah. Ohya gunakan wajan teflon yang berbahan tebal (agar adonan matang merata), dan tidak gosong diluar. 😘

Lebih banyak

Martabak Manis Teflon

Destiara Tianata @destiaraaaa

Tangerang

Cara membuatnya ternyata cukup mudah. Ohya gunakan wajan teflon yang berbahan tebal (agar adonan matang merata), dan tidak gosong diluar. 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung terigu
5 sdmGula
1 1/2 sdtVanili
1/2 sdtGaram
300 mlSusu cair
2 butirTelur
1/2 sdtSoda Kue
Mentega
Topping :
Kacang
Meises
Keju
Susu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu, garam, gula, vanili, aduk hingga merata
2

Kocok lepas2 butir telur di wadah terpisah.
3

Masukkan telur yang sudah di kocok kedalam wadah adonan terigu. Dan aduk dengan whisker.
4

Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit.
5

Istirahatkan adonan selama 45 menit - 1 jam (saya istirahatkan 1jam)
6

Setelah adonan di istirahatkan, tambahkan soda kue.
7

Panaskan teflon dengan api kecil (pastikan api kecil ya, takut adonan gosong)
8

Masukkan adonan, tutup hingga mulai keluar bubble taburkan gula pasir.
9

Kemudian tutup lagi hingga matang. Angkat oleskan dengam mentega bagian depan dan belakang, isi dengan topping sesuai selera