Semur daging rasa mantap

Name: Semur daging rasa mantap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi, potong 20; 15 siung bw merah; 10 siung bw putih; 2 buah tomat; 1 ons cabe keriting; 5 buah cabe rawit merah; 4 butir kemiri; 1/2 bulat biji pala; 1 sdm ketumbar; 1 sdt lada; Sejumput jinten; 4 buah kapulaga; 1 cm kayu manis; 3 butir cengkih; 1 sdm gula pasir; Sckupnya kecap manis; 1 bngkus santan instan 65ml; 1 batang sereh; 4 lembar salam

Arinda Sucihati @cook_5917410

Bogor

Semur daging rasa mantap

Arinda Sucihati @cook_5917410

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 kgdaging sapi, potong 20
BUMBU HALUS:
15 siungbw merah
10 siungbw putih
2 buahtomat
1 onscabe keriting
5 buahcabe rawit merah
4 butirkemiri
1/2 bulatbiji pala
1 sdmketumbar
1 sdtlada
Sejumputjinten
4 buahkapulaga
1 cmkayu manis
3 butircengkih
1 sdmgula pasir
Sckupnya kecap manis
1 bngkussantan instan 65ml
1 batangsereh
4 lembarsalam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bumbu halus, msak hingga matang dan harum, msukan gula, garam, penyedap
2

Masukan daging, tumis d bumbu hingga meresap dan daging keluar airnnya. Msukn kecap manis. Lanjut masak.
3

Stlah stgah mateng, msukan santan dan sckupnya air. Godog sma daging empuk, koreksi rasa.
4

Sajikan di hari raya utk keluarga tercinta🥰