Tteokbokki 떡볶이 | Ganjang & Gochujang Halal
Hi, selamat datang di resep pertama ku. Kali ini aku sharing gimana biasanya kalau aku masak Tteokbokki. Tteokbokki itu street snack korea favoritku yang terbuat dari tteok (rice cake) & odeng (fish cake).
Rasanya agak pedes, manis, kenyal & gurih. Aku inget dulu pernah makan Tteokbokki ini di salah satu Ski Resort Korea dan rasanya enak banget, sampe sampe kuahnya aku minum. Kebayang kan enaknya? Nah resep ini ngingetin aku sama rasa Tteokbokki itu.
Ganjang & gochujang yang dipakai mereknya Kikkoman yang sudah tersertifikasi halal MUI. Jadi, kalau kamu juga suka Tteokbokki seperti aku, ayo kita masak sama sama!
Tteokbokki 떡볶이 | Ganjang & Gochujang Halal
Hi, selamat datang di resep pertama ku. Kali ini aku sharing gimana biasanya kalau aku masak Tteokbokki. Tteokbokki itu street snack korea favoritku yang terbuat dari tteok (rice cake) & odeng (fish cake).
Rasanya agak pedes, manis, kenyal & gurih. Aku inget dulu pernah makan Tteokbokki ini di salah satu Ski Resort Korea dan rasanya enak banget, sampe sampe kuahnya aku minum. Kebayang kan enaknya? Nah resep ini ngingetin aku sama rasa Tteokbokki itu.
Ganjang & gochujang yang dipakai mereknya Kikkoman yang sudah tersertifikasi halal MUI. Jadi, kalau kamu juga suka Tteokbokki seperti aku, ayo kita masak sama sama!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan tteok yang masih menempel, kemudian bilas sebentar dengan air
- 2
Potong odeng & daun bawang sesuai selera
- 3
Aduk rata semua bumbu
- 4
Campurkan 500ml air & bumbu, aduk rata, kemudian didihkan
- 5
Setelah mendidih, masukkan tteok, aduk, dan tunggu hingga tteok melunak
- 6
Kalau tteok sudah melunak, masukkan odeng
- 7
Tunggu hingga kuah menyusut sambil diaduk
- 8
Kalau rasa sudah pas, taburkan daun bawang, diamkan sebentar dan tteokbokki siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar