Balado telor praktis & lezat

Name: Balado telor praktis & lezat
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir Telor ayam; 1/4 cabe merah besar; 5 siung bawang merah iris; 5-6 siung bawang putih; 3 butir kemiri; Merica (sejumput merica butir); 3 lembar Daun jeruk; 2 lembar daun salam; Lengkuas, jahe, serai iris&geprek; Garam, gula, bumbu penyedap (optional); Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu; secukupnya Air

Anna Suci @cook_23689134

Batam Kepulauan Riau

Bisa buat ide bekal suami yaa
moms... 😍😍

Lebih banyak

Balado telor praktis & lezat

Anna Suci @cook_23689134

Batam Kepulauan Riau

Bisa buat ide bekal suami yaa
moms... 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

8 butirTelor ayam
1/4cabe merah besar
5 siungbawang merah iris
5-6 siungbawang putih
3 butirkemiri
Merica (sejumput merica butir)
3 lembarDaun jeruk
2 lembardaun salam
Lengkuas, jahe, serai iris&geprek
Garam, gula, bumbu penyedap (optional)
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu (cabe, bawang putih, kemiri, ketumbar&merica) kecuali bawang merah. Jgn lupa sebelum dieksekusi semua bahan bumbu dan bahan lainnya dicuci bersih dlu ya bunda...
2

Rebus telur hingga matang dan kupas kulitnya. Sisihkan
3

(rebus telur bs dilakukan sehari sblm masak) bila dlm jumlah besar & banyak. agar mengupasnya gampang dan mudah tdk lengket kulit telurnya..
4

Tumis bawang merah iris setelah wangi masuk kan bumbu yg sudah diblender & bumbu pelengkap lainnya (daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe&serai)
5

Masukkan telur tambahkan sedikit air dan jgn lupa masukkan garam, gula dan bumbu penyedap
6

Cek rasa dan siap disajikan dg nasi hangat😋😋😋
7

Semoga bisa bermanfaat bunda... Ditunggu bunda2 Yang mau recook silahkan 😍😍😍😍