Babi masak woku bumbu seadanya/ non halal

Name: Babi masak woku bumbu seadanya/ non halal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Babi 1/2kg (campur ya lemak sama dagingnya); secukupnya Daun kemangi,; 2 lembar Daun salam; 1 lembar Daun pandan di ikat; 2 biji Tahu; Bumbu halus :; 3 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; Kemiri 3biji bakar sebentar; 1/2 jari Kunyit secukupnya, me:; 1/2 ibu jari Jahe, me:; Merica

Fika Purnama Sari @fika22

Desa Asong, Sengah Temila, Landak, Kalimantan Barat, Indonesia

Ini aku recook, bumbu seadanya yang ada dirumah tapi tetap enak kok

Lebih banyak

Babi masak woku bumbu seadanya/ non halal

Fika Purnama Sari @fika22

Desa Asong, Sengah Temila, Landak, Kalimantan Barat, Indonesia

Ini aku recook, bumbu seadanya yang ada dirumah tapi tetap enak kok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Babi 1/2kg (campur ya lemak sama dagingnya)
secukupnyaDaun kemangi,
2 lembarDaun salam
1 lembarDaun pandan di ikat
2 bijiTahu
Bumbu halus :
3 siungBawang putih
6 siungBawang merah
Kemiri 3biji bakar sebentar
1/2 jariKunyit secukupnya, me:
1/2 ibu jariJahe, me:
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak daging babi dengan daun salam terlebih dahulu, beri air sedikit saja, tutup dan tunggu hingga sedikit lembut, buka kemudian tiriskan.
2

Tumis bumbu tumbuk, masukkan daging yang sudah ditiriskan td, aduk hingga rata sampai bumbu meresap. Kemudian bubuhkan air secukupnya aja ya, tunggu hingga mendidih, tutup ya dengan api sedang.
3

Setelah mendidih, Masukkan garam, penyedap rasa, me:royko, daun pandan, dan daun kemangi. Aduk rata kemudian masukkan tahu.
4

Tes rasa, tes keempukan daging, jika dirasa cukup, matikan kompor dan selamat menikmati.
5

Maafkan foto yang gak jelas, tapi bisa dicoba enak kok bund, ini versi pakai kuah karena suami maunya dikasi kuah sedikit, sebenarnya masak kering aja.