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Spaghetti con zucca e seppie
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Foto di Spaghetti con zucca e seppie

Spaghetti con zucca e seppie

Lisa Iacomino
Lisa Iacomino @cook_22018844

Spaghetti con zucca e seppie

Lisa Iacomino
Lisa Iacomino @cook_22018844
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Ingredienti

4 persone
  • 1fetta grossa di zucca
  • 2/3seppie
  • 1scalogno grande
  • Basilico
  • Olio evo
  • Sale
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Iniziamo con la zucca eliminare la buccia lavare e tagliare a tocchetti. Fare lo stesso con le seppie mettere da parte. In una padella far rosolare scalogno e aggiungere le seppie

    Foto del passaggio 1 della ricetta Spaghetti con zucca e seppie
    Foto del passaggio 1 della ricetta Spaghetti con zucca e seppie
    Foto del passaggio 1 della ricetta Spaghetti con zucca e seppie
  2. 2

    Far rosolare per qualche minuto. Toglietele e mettete da parte nella stessa padella aggiungere la zucca far rosolare per qualche minuto aggiungere un po di acqua e far cuocere si deve sciogliere formando una cremina

    Foto del passaggio 2 della ricetta Spaghetti con zucca e seppie
    Foto del passaggio 2 della ricetta Spaghetti con zucca e seppie
    Foto del passaggio 2 della ricetta Spaghetti con zucca e seppie
  3. 3

    Quando la zucca sarà pronta aggiungere le seppie messe da parte e continuare la cottura per circa 15/20 min salare aggiungere basilico. Nel frattempo cuocere la pasta al dente e terminare la cottura nella zucca e seppie.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Spaghetti con zucca e seppie
    Foto del passaggio 3 della ricetta Spaghetti con zucca e seppie
    Foto del passaggio 3 della ricetta Spaghetti con zucca e seppie
  4. 4

    Questo è il risultato.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Spaghetti con zucca e seppie
    Foto del passaggio 4 della ricetta Spaghetti con zucca e seppie
    Foto del passaggio 4 della ricetta Spaghetti con zucca e seppie
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Lisa Iacomino
Lisa Iacomino @cook_22018844
il 24 maggio 2020 13:26

Commenti (2)

Jonatan Rossi
Jonatan Rossi @cook_23764055
25 maggio 2020 14:54
Bell'ippiattamento
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Parole chiave

Spaghetti Zucca Seppia

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