Fudgy brownies shiny crust

Name: Fudgy brownies shiny crust
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 115 ml butter; 115 gram DCC; 220 gram gula halus; 2 butir telur; 140 gram terigu pro sedang; 25 gram coklat bubuk; 1 sdt vanili; 1/2 sdt garam; 50 gram choco chips; 50 gram kacang

Iie Laelli @iie_laelli

jawa

Resep anti gagal & mudah. Tips agar muncul shiny crust adlh mengocok gula dgn telur harus sampai larut.

Lebih banyak

Fudgy brownies shiny crust

Iie Laelli @iie_laelli

jawa

Resep anti gagal & mudah. Tips agar muncul shiny crust adlh mengocok gula dgn telur harus sampai larut.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

12 potong

Bahan A
115 mlbutter
115 gramDCC
Bahan B
220 gramgula halus
2 butirtelur
Bahan C
140 gramterigu pro sedang
25 gramcoklat bubuk
1 sdtvanili
1/2 sdtgaram
Topping
50 gramchoco chips
50 gramkacang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan loyang 20 x 20 x 4 cm. alasi dg kertas roti lalu oles margarin. Panaskan oven dg suhu 190°C
2

Lelehkan DCC & butter dgn cara di tim. Dinginkan
3

Kocok telur & gula halus hingga larut. Bisa pakai whisker, ga usah sampai mengembang
4

Ayak terigu, coklat bubuk, vanili & garam. Campurkan ke adonan telur, aduk rata pakai spatula
5

Lalu tuang coklat & butter yg sudah dilelehkan ke dlm adonan telur terigu
6

Adonan yg sudah tercampur rata bertekstur lengket & agak padat. Tuang ke dlm loyang, taburi dgn choco chips/almond/kacang
7

Panggang selama 30 menit, lalu tes tusuk. Bila adonan tidak menempel, tandanya sudah matang