Pedesan entog

Dapur Siswi
Dapur Siswi @DAPURSISWI_23863552
Sawahkalong Cikalahang Dukupuntang Cirebon

EMPUK BUMBUNYA MERESAP SAMPAI KE TULANG
resep pedesaan entog
Kuliner khas Indonesia daerah Pantura, Cirebon, Indramayu dan sekitarnya, yang sudah terkenal di Nusantara, sangat cocok untuk teman makan bersama ketupat di hari Lebaran yang sebentar lagi tiba. Walaupun di rumah aja, masak tetap menjadi rutinitas sehari-hari, apalagi menjelang hari raya idul Fitri hari berkumpulnya keluarga besar.
Menu yang paling tepat untuk momen ini adalah pedesaan entog, berikut adalah resep mudah dan praktis untuk membuatnya
#PejuangGoldenApron3
#TiketMasukGoldenApron3
#berjuangbersamaKakSiswi
#ayooomasakdicookpad
#dukungcookpadercirebon

Pedesan entog

8 orang berencana membuat resep ini

EMPUK BUMBUNYA MERESAP SAMPAI KE TULANG
resep pedesaan entog
Kuliner khas Indonesia daerah Pantura, Cirebon, Indramayu dan sekitarnya, yang sudah terkenal di Nusantara, sangat cocok untuk teman makan bersama ketupat di hari Lebaran yang sebentar lagi tiba. Walaupun di rumah aja, masak tetap menjadi rutinitas sehari-hari, apalagi menjelang hari raya idul Fitri hari berkumpulnya keluarga besar.
Menu yang paling tepat untuk momen ini adalah pedesaan entog, berikut adalah resep mudah dan praktis untuk membuatnya
#PejuangGoldenApron3
#TiketMasukGoldenApron3
#berjuangbersamaKakSiswi
#ayooomasakdicookpad
#dukungcookpadercirebon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 2 ekorentog
  2. 1.5 litersantan
  3. 3 lbrdaun jeruk angka 8
  4. 7 siungbawang merah
  5. Secukupnyakulit kayu manis
  6. 7 siungbawang putih
  7. 3 lbrdaun pandan
  8. 3 ruas jarilaos
  9. 3 btgserai
  10. Secukupnyacabe rawit
  11. 5 buahcabe merah
  12. 1 buahtomat besar
  13. 3 ruas jarijahe
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyakaldu bubuk
  17. Secukupnyamerica bubuk
  18. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan entog
    Potong-potong menjadi kecil-kecil

  2. 2

    Haluskan bumbu ;
    Cabe, tomat, bawang merah, bawang putih, Laos, jahe, kunyit, serai

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum
    Masukkan ke dalam panci presto, air santan, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula, daun jeruk, kulit kayu manis, daun pandan, Aduk- aduk sampai mendidih, Masukkan daging entog
    Gunakan api sedang

  4. 4

    Masak sampai matang dan empuk, air tinggal sedikit, angkat sajikan,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Siswi
Dapur Siswi @DAPURSISWI_23863552
pada
Sawahkalong Cikalahang Dukupuntang Cirebon
Pengen belajar masak di #Cookpad, biar suatu hari nanti saya bisa membuka kedai, dengan menu ciri khas, sehingga kedaiku banyak pengunjung dan pelanggan yang sering datang,, dan semoga #resepmenu yang ku peroleh dari *Cookpad* bisa bermanfaat bagi semua orang,,, aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa