Semur ayam pedaass

Name: Semur ayam pedaass
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (dada); 10 buah cabe merah; 10 buah rawit merah; 7 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 6 butir kemiri; 1 bungkus lada bubuk (ladaku); 300 cc air; secukupnya kecap; secukupnya garam & penyedap

ɦɛttʏ_ʝʊʟɨa @cook_5494056

sօʟօ - ʝaաa tɛռɢaɦ

Bila biasanya semur itu identik dg rasa manis
Kali ini aku bikin yg rasanya manis & pedas.
Tentunya ditambah dg cabe....yuuukk..

Lebih banyak

Semur ayam pedaass

ɦɛttʏ_ʝʊʟɨa @cook_5494056

sօʟօ - ʝaաa tɛռɢaɦ

Bila biasanya semur itu identik dg rasa manis
Kali ini aku bikin yg rasanya manis & pedas.
Tentunya ditambah dg cabe....yuuukk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (dada)
10 buahcabe merah
10 buahrawit merah
7 butirbawang merah
5 siungbawang putih
6 butirkemiri
1 bungkuslada bubuk (ladaku)
300 ccair
secukupnyakecap
secukupnyagaram & penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam sesuai selera, cuci...lumuri dg jeruk nipis/cuka, diamkan 5 menit lalu cuci bersih....tiriskan.
2

Haluskan semua bumbu, lalu tumis smpe harum, masukkan ayam berikut kecap. Aduk slama 2 menit, tuangi air....tambahkan garam & penyedap (cek rasa). Masak smpe ayam empuk dan air susut (nyemek2). Angkat.