Gọt vỏ dưa,bổ đôi. gạt phần lõi hạt và nước vào 1 cái bát rồi lọc bỏ hết hạt lấy phần nước dưa. phần cơm dưa cho vào âu sạch nghiền nhuyễn. mọi người không nên xay dưa vì mình thấy khi xay dưa sẽ không có độ bột xốp như khi nghiền bằng tay

Cho phần nước dưa vừa lọc vào âu dưa. tiếp theo cho sữa đặc vừa đủ theo khẩu vị của mọi người nha. trộn cho phần dưa và sữa quyện đều với nhau rồi cho hh vào khuôn kem,để tủ đá qua đêm là có thể thưởng thức được rồi. chúc mọi người thành công