Tuna Kimchi Jjigae 참치김치찌개 | Halal & No Gochujang
Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Kali ini, aku share resep makanan yang cukup populer di Indonesia dan Korea sendiri yaitu Kimchi Jjigae. Sebetulnya ada banyak jenis Kimchi Jjigae, yang paling sering ditemukan di Korea sendiri atau versi klasiknya sebetulnya yang mengandung pork. Tapi karena aku pribadi tidak mengkonsumsi pork, jadi aku coba bikin yang versi Tuna.
Kalau kamu mencari resep Kimchi Jjigae yang gampang, simple dan tentunya halal, yuk kita masak sama sama!
Tuna Kimchi Jjigae 참치김치찌개 | Halal & No Gochujang
Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Kali ini, aku share resep makanan yang cukup populer di Indonesia dan Korea sendiri yaitu Kimchi Jjigae. Sebetulnya ada banyak jenis Kimchi Jjigae, yang paling sering ditemukan di Korea sendiri atau versi klasiknya sebetulnya yang mengandung pork. Tapi karena aku pribadi tidak mengkonsumsi pork, jadi aku coba bikin yang versi Tuna.
Kalau kamu mencari resep Kimchi Jjigae yang gampang, simple dan tentunya halal, yuk kita masak sama sama!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong bawang bombay menjadi 4 bagian
- 2
Tumis kimchi hingga layu dengan 1 sendok makan minyak goreng
- 3
Masukkan 1/2 sendok makan gula dan aduk rata
- 4
Kalau kimchi sudah layu, masukkan bawang bombay dan tumis kembali hingga agak layu
- 5
Masukkan 200ml air, aduk dan didihkan
- 6
Masukkan 1/2 sendok makan gochugaru dan aduk rata
- 7
Masukkan 2 sendok makan kuah kimchi ke dalam sup
- 8
Jika air sudah mendidih kembali, masukkan 1 kaleng tuna beserta airnya
- 9
Tekan-tekan perlahan tuna ke agar terendam dalam sup. jangan diaduk
- 10
Cek rasa, kalau sudah oke masukkan tahu
- 11
Tutup panci dan diamkan hingga tahu matang
- 12
Kalau tahu sudah matang, taburkan sup dengan daun bawang
- 13
Kalau suka pedas, bisa tambahkan irisan cabe rawit merah
- 14
Tuna Kimchi Jjigae pun siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar