Asinan buah

Name: Asinan buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah mangga manalagi yang masih muda, potong sesuai selera; 1 buah belimbing, potong sesuai selera; 1 buah nanas, potong sesuai selera; KUAH ASINAN BUAH :; 20 buah cabe merah (sesuai selera), direbus lalu diblender; 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera), direbus lalu diblender; 2 sachet terasi abc, diblender bersama cabe; 300 gram gula pasir; 700 ml Air bersih; 2 sdt garam; 2 sdm cuka masak

AAC @aac261214

Jakarta

Papah beli mangga, nggak taunya kecut nggak mau dimakan. Daripada mubazir, akhirnya saya buat asinan buah

Lebih banyak

Asinan buah

AAC @aac261214

Jakarta

Papah beli mangga, nggak taunya kecut nggak mau dimakan. Daripada mubazir, akhirnya saya buat asinan buah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahmangga manalagi yang masih muda, potong sesuai selera
1 buahbelimbing, potong sesuai selera
1 buahnanas, potong sesuai selera
KUAH ASINAN BUAH :
20 buahcabe merah (sesuai selera), direbus lalu diblender
10 buahcabe rawit merah (sesuai selera), direbus lalu diblender
2 sachetterasi abc, diblender bersama cabe
300 gramgula pasir
700 mlAir bersih
2 sdtgaram
2 sdmcuka masak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula pasir bersama air bersih kedalam panci. Aduk-aduk
2

Masukkan larutan cabe yang sudah diblender/dihaluskan ke dalam panci. Aduk rata
3

Tambahkan garam & cuka masak. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4

Jika sudah mendidih, matikan kompor. Diamkan minimal 1jam
5

Jika sudah 1jam. Masukkan buah mangga, belimbing, nanas yang sudah dipotong-potong kedalam wadah, lalu tuangkan kuah asinannya kedalam wadah. Aduk rata. Diamkan didalam lemari es minimal 2jam. Enak dimakan dalam kondisi dingin-dingin