Pizza Teflon (anti gagal)
Pizza Teflon (anti gagal)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan fermipan dan gula dengan air hangat di gelas tertutup, diamkan sekitar 10 menit hingga berbuih (ini tandanya ragi aktif dan bisa digunakan untuk adonan, jika tidak berbuih ganti ragi dan ulangi step ini krn akan sangat mempengaruhi hasil akhir pizza).
- 2
Siapkan adonan tepung, garam, minyak goreng dan tuang sedikit demi sedikit larutan ragi tadi. Uleni hingga adonan tercampur rata. Diamkan selama 30 menit, tutup dengan kain bersih atau plastik wrap. Adonan akan mengembang dua kali lipat nantinya.
- 3
Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan bahan topping. Tumis bawang putih, bawang bombay, oregano, daging sapi, lada hitam, sedikit air dan garam. Aduk rata, tunggu daging matang dan air menyusut. Sisihkan.
- 4
Siapkan loyang cetakkan pizza. Olesi dengan margarin agar tidak lengket. Masukkan adonan dough tadi ke loyang, tusuk dengan garpu agar matangnya merata.
- 5
Olesi dengan saus bolognaise dan saus tomat, tambahkan juga topping lainnya seperti daging, sosis, keju dan oregano.
- 6
Siapkan teflon yabg telah dipanaskan sebelumnya, masukkan loyang ke dalam teflon, panggang dengan api kecil selama 30-60 menit tergantung tebal tipisnya pizza.
- 7
Setelah matang, tambahkan saus pedas dan mayonnaise di atasnya. Siap dinikmati :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar