Oven Roasted Chicken with Rosemary (menu diet)

Name: Oven Roasted Chicken with Rosemary (menu diet)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam utuh; sesuai selera Baby potato; sesuai selera Wortel; 1 buah bawang bombay, potong 4; 10 siung bawang putih, potong bagi 2; Secukupnya Rosemary (lebih banyak dibanding yang lain ya, supaya lebih menonjol rasanya); Secukupnya oregano; Secukupnya thyme; Secukupnya basil; 2 sdt bawang putih bubuk; Secukupnya garam; secukupnya merica hitam; Secukupnya olive oil; 1 buah jeruk nipis

Rifa Lio @rifalio

Tasikmalaya

Simple tapi enaaaaak! Untuk bumbu disesuaikan aja sama ukuran ayam, intinya ASAL TERLUMURI aja yaaa ga ada patokan harus segimana segimana😘🤗

Lebih banyak

Oven Roasted Chicken with Rosemary (menu diet)

Rifa Lio @rifalio

Tasikmalaya

Simple tapi enaaaaak! Untuk bumbu disesuaikan aja sama ukuran ayam, intinya ASAL TERLUMURI aja yaaa ga ada patokan harus segimana segimana😘🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam utuh
sesuai seleraBaby potato
sesuai seleraWortel
1 buahbawang bombay, potong 4
10 siungbawang putih, potong bagi 2
Bumbu
SecukupnyaRosemary (lebih banyak dibanding yang lain ya, supaya lebih menonjol rasanya)
Secukupnyaoregano
Secukupnyathyme
Secukupnyabasil
2 sdtbawang putih bubuk
Secukupnyagaram
secukupnyamerica hitam
Secukupnyaolive oil
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, kemudian lumuri jeruk nipis
2

Potong kentang dan wortel sesuai selera, bawang bombai potong 4 (2 potong dimasukan kedalam ayam, 2 potong dimasukan kedalam campuran kentang wortel), potong bawang putih bagi 2 (sebagian dimasukan kedalam ayam)
3

Bumbui ayam dan campuran kentang wortel dengn bumbu lumuran yang sama, lalu tambahkan olive oil.
4

Panggang dalam oven dengan suhu sedang (waktu sesuaikan dengan ovennya ya) sampai permukaannya kecokelatan, saya kurang lebih 1 jam.
5

Setelah kecokelatan, angkat terlebih dahulu dan tutup dengan alumunium foil, panggang lagi sekitar 15-20 menit untuk memastikan matang hingga ke bagian dalam. Selesai!