Sop Iga Sapi Mantulll

Niatnya mau buat kaldu sapi utk bayi saya, kan syg kalo iganya di buang jadinya sekalian buat sop iga aja utk sekeluarga kan dapet murahnya dapet juga kenyangnya 😁😁
Sop Iga Sapi Mantulll
Niatnya mau buat kaldu sapi utk bayi saya, kan syg kalo iganya di buang jadinya sekalian buat sop iga aja utk sekeluarga kan dapet murahnya dapet juga kenyangnya 😁😁
Cara Membuat
- 1
Iga sapi di rebus dulu 30 menit (sy rebus duluan karena perlu utk kaldu bayi sy), sisihkan. Potong-potong kentang jadi kotak. Potong-potong wortel sesuai selera (boleh bulat, korek hati, matahari atau apapun 😬).
- 2
Iris-iris : daun bawang, seledri (ambil daunnya dan batangnya potong memanjang), bawang bombay, tomat. Bumbu halus di ulek.
- 3
Panaskan wajan dan panaskan panci berisi air utk merebus sayuran. Tumis bumbu halus, daun salam. Setelah air dlm panci setengah mendidih, masukan tumisan bumbu halus.
- 4
Lalu diikuti masukan iga sapi, wortel, kentang. Tunggu sampai kentang menjadi lembut baru masukan kembang kol, seledri, daun bawang, tomat.
- 5
Aduk rata, beri garam dan penyedap rasa, koreksi rasa, dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar