Ikan masak kuning
Tadi nya ikan ini mau disambel tapi karna stok cabe cuma dikit berubah deh jadi masak bumbu kuning, sbagian dibikin ga pedas karna biar anak bisa ikut makan 🙂. Saya pake ikan serai atau lajang atau bisa ikan apa aja ya, sesuai selera aja
Ikan masak kuning
Tadi nya ikan ini mau disambel tapi karna stok cabe cuma dikit berubah deh jadi masak bumbu kuning, sbagian dibikin ga pedas karna biar anak bisa ikut makan 🙂. Saya pake ikan serai atau lajang atau bisa ikan apa aja ya, sesuai selera aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, goreng ikan yang sudah dicuci bersih. Jangan digoreng terlalu kering ya. Sisihkan
- 2
Panaskan kembali minyak goreng, lalu tumis bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan bumbu yang dicemplungkan tumis kembali hingga matang dengan api sedang agar bumbu matang dan tidak bau langu.
- 3
Tambahkan air didihkan, masukkan ikan dan aduk sampai semua ikan terendam kuah, masukkan tomat dan daun bawang tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar