Ayam Kecap Saus Tiram
Masak ayam begini paling mudah, ga pake banyak rempah. Jadi yg punya ayam di kulkas bisa langsung di eksekusi ya resep nyaa. Bisa pakai ayam tulang atau fillet. Di tambah cabe rawit juga nikmat, sesuai selera aja moms.
Nb: di foto ga pake kentang, kehabisan😆
Ayam Kecap Saus Tiram
Masak ayam begini paling mudah, ga pake banyak rempah. Jadi yg punya ayam di kulkas bisa langsung di eksekusi ya resep nyaa. Bisa pakai ayam tulang atau fillet. Di tambah cabe rawit juga nikmat, sesuai selera aja moms.
Nb: di foto ga pake kentang, kehabisan😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinate ayam, dengan kunyit bubuk (optional), lada dan garam sedikit. Biarkan sejenak meresap.
- 2
Kupas kentang, potong2, goreng di minyak api sedang selama kurleb 3 menit. Jangan sampai garing ya luaran nya. Angkat tiris kan.
- 3
Minyak bekas tadi pakai utk menggoreng ayam, goreng ayam sampai matang agak kuning ke emasan tapi jangan sampai kering. Angkat, tiriskan.
- 4
Ambil minyak sedikit, tumis bahan A sampai harum. Masukkan ayam goreng, aduk rata. Masukkan bahan B, aduk rata sebentar lalu beri air. Aduk2.
- 5
Begitu sudah mulai mendidih masukkan kentang, tomat dan irisan cabe. Tes rasa. Tunggu sebentar sampai air susut dan meresap. Lalu angkat, sajikan dengan nasi hangatt. Kalau mau di sajikan selagi air banyak bisa juga sama2 nikmat, asal sdh mendidih dan bumbu meresap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar