Tumis Buncis Cabai Gendot

Name: Tumis Buncis Cabai Gendot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 buncis; 1/2 ons cabai gendot; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 ptg bawang bombai; 5 butir kemiri; 1 ruas lengkuas; 1 bks bumbu penyedap (sy pakai royco); Garam (secukupnya); Gula putih (secukupnya); Air mineral (secukupnya); Minyak goreng (secukupnya u/ menumis)

Fitria @cook_2598542

Bandung

Menu ini selalu ada di tiap lebaran, dan selalu jadi menu andalannya abah.. Tp saya mau share buat yg versi sedikit ya...

Lebih banyak

Tumis Buncis Cabai Gendot

Fitria @cook_2598542

Bandung

Menu ini selalu ada di tiap lebaran, dan selalu jadi menu andalannya abah.. Tp saya mau share buat yg versi sedikit ya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4buncis
1/2 onscabai gendot
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 ptgbawang bombai
5 butirkemiri
1 ruaslengkuas
1 bksbumbu penyedap (sy pakai royco)
Garam (secukupnya)
Gula putih (secukupnya)
Air mineral (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya u/ menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong buncis memanjang (panjang buncis sesuai seler) lalu cuci bersih, utk cabai gendot cuci dulu lalu potong memanjang jg
2

Siapkan bumau halus : garam, bawang merah, bawang putih, dan kemiri
3

Siapkan jg lengkuas dan irisan bawang bombai
4

Siapkan penggorengan dan minyak panas utk menumis, tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan lengkuas, irisan bawang bombai, bumbu penyedap, garam dan gula putih, oseng sampai harum, masukan buncis dan cabai oseng kembali, setelah tercampur tambahkan air tunggu hingga air menyusut
5

Jika sudah menyusut, pindahkan pd mangkuk...dan selesai...😁