Bakwan Sayur

Name: Bakwan Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang wortel ukuran besar; 5 buah buncis; 4 buah jagung putren; 1/4 bagian kol; 1 batang daun bawang; 1 butir telur; 250 gram terigu; 300 ml air dingin; 5 sdm tepung serbaguna; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya penyedap rasa; secukupnya minyak goreng; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica

غنى أم مريم @aufkc

Rembang, Jawa Tengah

Bismillaah..
Memulai perjuangan #PejuangGoldenApron3 dengan resep bakwan sayur.
Ini bakwannya pakai telur supaya empuk. Tapi luarnya tetap krispi ko ;)

Lebih banyak

Bakwan Sayur

غنى أم مريم @aufkc

Rembang, Jawa Tengah

Bismillaah..
Memulai perjuangan #PejuangGoldenApron3 dengan resep bakwan sayur.
Ini bakwannya pakai telur supaya empuk. Tapi luarnya tetap krispi ko ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 batangwortel ukuran besar
5 buahbuncis
4 buahjagung putren
1/4 bagiankol
1 batangdaun bawang
1 butirtelur
250 gramterigu
300 mlair dingin
5 sdmtepung serbaguna
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan dan bumbu disiapkan.
2

Sayur diiris halus, bumbu halus dan telur dimasukkan. Aduk rata.
3

Terigu, tepung serbaguna, garam, gula, penyedap dimasukkan. Aduk rata.
4

Air ditambahkan sedikit demi sedikit sampai adonan mengental dan agak encer. Lalu digoreng dalam minyak panas namun api kecil agak sedang.
5

Siap disajikan.