Buat terlebih dahulu pasta. Masak fussili di dalam air sampai mendidih dan matang (lunak). Me : tidak pakai minyak karena begitu matang, langsung dimasukan ke dalam saus bolognese sehingga tidak menempel satu sama lain

Untuk membuat saus bolognese : tumis kornet, campurkan dengan saus bolognese instan, tambahkan gula, garam, merica, oregano sesuai selera (koreksi rasa / beberapa orang juga menumis garlic, tapi karena aku malas, jadi ga pake tambah garlic 😅)

Campurna pasta yang sudah matang ke dalam saus bolognese, aduk rata, letakan pada wadah tahan panas

Buat saus bechamel : dengan api kecil, lelehkan margarin sampai meletup2, tambahkan tepung terigu, setelah seluruhnya tercampur rata, masukan UHT, masak sambil diaduk dalam api kecil sampai mendidih dan mengental

Tuangkan saus bechamel ke atas pasta yang sudah disisihkan, taburkan keju parut, panggang dalam oven +/- 15 menit dalam suhu 130C. Sesuaikan selera, bila dirasa bagian atas keju belum terlalu lumer / ingin lebih terlihat kecoklatan bisa ditambahkan waktu pemanggangan dengan api atas. Bisa juga menggunakan kitchen torch 💕🤗