Steak Tempe

Name: Steak Tempe
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; bawang putih 2buah dihaluskan; 1/4 sdm garam; secukupnya kaldu bubuk; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maezena; 2 butir telur; kuah steak :; 2 buah bawang putih; 1 buah bawang bombay; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdm gula; 1/4 sdm garam; secukupnya kaldu bubuk; 500 ml air; 1 sdm tepung maezena, diaduk dengan 2sdm air

Emilia Alhadi @Emiliaalhadi

Harjamukti, cimanggis

Pengen steak daging mahal ya bund, jadilah pilihan jatuh pada steak tempe, murah meriah namun rasa tetap terwakili 😄

#steaktempe
#steaktempesederhana

Pengen steak daging mahal ya bund, jadilah pilihan jatuh pada steak tempe, murah meriah namun rasa tetap terwakili 😄

#steaktempe
#steaktempesederhana

Lebih banyak

Steak Tempe

Emilia Alhadi @Emiliaalhadi

Harjamukti, cimanggis

Pengen steak daging mahal ya bund, jadilah pilihan jatuh pada steak tempe, murah meriah namun rasa tetap terwakili 😄

#steaktempe
#steaktempesederhana

Pengen steak daging mahal ya bund, jadilah pilihan jatuh pada steak tempe, murah meriah namun rasa tetap terwakili 😄

#steaktempe
#steaktempesederhana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

1 papantempe
bawang putih 2buah dihaluskan
1/4 sdmgaram
secukupnyakaldu bubuk
2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maezena
2 butirtelur
kuah steak :
2 buahbawang putih
1 buahbawang bombay
1 sdmkecap manis
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdmgula
1/4 sdmgaram
secukupnyakaldu bubuk
500 mlair
1 sdmtepung maezena, diaduk dengan 2sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tempe menggunakan blender
2

Masukkan garam,kaldu bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan.
3

Masukkan terigu,telur,maezena campur dengan tempe yang sudah dihaluskan.aduk rata.
4

Bentuk tempe sesuai selera
5

Goreng dengan menggunakan api kecil,2sdm minyak goreng di atas teflon.balik sampai panasnya merata
6

Untuk kuah : tumis bawang putih cincang,bawang bombay.
7

Masukkan air, gula,garam,kaldu bubuk.
8

Masukkan tepung maezena aduk rata.
9

Sajikan dengan kentang yang sudah digoreng,wortel,buncis dan jagung yang sudah drebus.dan siram dengan kuah steak.