Bolu Kukus Pisang
Punya pisang Uli banyak banget, dan bosen klo cuma digoreng, akhirnya cb bikin bolu kukus pisang aja. Prosesnya gampang banget, ga perlu pakai mixer dan cukup ekonomis jg krn hanya pakai 2 telur 👌😬
Bolu Kukus Pisang
Punya pisang Uli banyak banget, dan bosen klo cuma digoreng, akhirnya cb bikin bolu kukus pisang aja. Prosesnya gampang banget, ga perlu pakai mixer dan cukup ekonomis jg krn hanya pakai 2 telur 👌😬
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Step pertama lumatkan pisang lalu sisihkan. Panaskan panci kukus dan alasi tutupnya dg serbet bersih. Siapkan loyang (saya pakai diameter 20cm) olesi dg margarin.
- 2
Step kedua. Ayak tepung terigu, susu, soda kue dan bubuk kayu manis lalu sisihkan
- 3
Kocok telur, gula pasir dan gula aren dg whisker sampai tercampur rata dan gula larut, lalu masukkan ayakan tepung aduk sampai rata, lalu masukkan pisang aduk lagi sampai tercampur rata
- 4
Step selanjutnya, tuang butter yg sudah dicairkan dan dicampur dg minyak kelapa, lalu aduk sampai tercampur rata. Teknik mengaduk nya menggunakan teknik aduk balik ya mom. Pastikan tidak ada butter yg mengendap di dasar ya.
- 5
Lalu masukkan kismis ke dlm adonan, aduk kembali sampai rata.
- 6
Tuang ke dalam loyang, lalu hentak2an. Kukus selama kurleb 30 menit. Tes tusuk sampai tidak ada adonan yg menempel.
- 7
Jika sudah matang, angkat lalu sajikan deh 👌. Dari penampakan nya aja keliatan emg enak 😬. Utk potongan pisang di atas kue, bebas ya mau dipakai atau ngga. Ini krn stok pisangnya banyak, biar cepet habis jadi dibikin bgtu aja 😬
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar