Siomay Dimsum Ayam Udang

Name: Siomay Dimsum Ayam Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam giling; 250 gram udang kupas cincang; 2 sdm minyak wijen; 1,5 sdm saos tiram; 100 gram bengkoang, potong dadu kecil; 2 sdm gula; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdm garam; 2 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur; 125 gram tepung tapioka; 1 bh daun pre, iris; 1 bh wortel parut; Kulit pangsit (sy bikin sendiri resep di postingan sebelumnya); Parutan wortel utk topping

marta05 @marta05

surabaya

Ini makanan favorit aq bgt.. Biasanya suka beli diluar, tp karena Covid 19 ini jd hrs stay at home. Sebenarnya udh lama bgt pgn bikin ini dan akhirnya kesampean 😊 resepnya recook dr mb Nawang Octa liat di ig.. Ini rasanya TOP bgt.. Kyk yg biasa beli.. Love it.. 😍
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Siomay Dimsum Ayam Udang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam giling
250 gramudang kupas cincang
2 sdmminyak wijen
1,5 sdmsaos tiram
100 grambengkoang, potong dadu kecil
2 sdmgula
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdmgaram
2 siungbawang putih, haluskan
1/2 sdtkaldu bubuk/jamur
125 gramtepung tapioka
1 bhdaun pre, iris
1 bhwortel parut
Kulit pangsit (sy bikin sendiri resep di postingan sebelumnya)
Parutan wortel utk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu
2

Panaskan kukusan, beri sdkt minyak agar tdk lengket. Ambil kulit pangsit celup air/basahi (agar tidak kering saat matang) beri isian, lakukan smp habis dan kukus.
3

Kukus sekitar 20 menit, angkat dan sajikan dengan saos
4

So yummy, bakal sering bikin😍