🍫🍫 Κορμός σοκολάτας

Name: 🍫🍫 Κορμός σοκολάτας
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. μαργαρίνη soft,; 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα,; 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ; 1 σφηνάκι κονιάκ; 2 σφηνάκια γάλα; 1 φλιτζάνι καρύδια

Teri @CathyF

#2020 Ως λάτρης της σοκολάτας και συγκεκριμένα της μαύρης σοκολάτας δεν μπορώ να αντισταθώ στο κορμό που σε συνδυασμό με το μπισκότο το αποτέλεσμα είναι γευστικότατο.. Η συνταγή είναι by Akis Petrstzikis....!!!!!

Δες περισσότερα

🍫🍫 Κορμός σοκολάτας

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

250 γρ.μαργαρίνη soft,
400 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα,
2 πακέταμπισκότα πτι μπερ
1 σφηνάκικονιάκ
2 σφηνάκιαγάλα
1 φλιτζάνικαρύδια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σπάμε τα μπισκότα και τα καρύδια με το χέρι σε ένα βαθύ μπολ.
Ραντίζουμε με το γάλα τα μπισκότα, τα καρύδια και τα ανακατεύουμε με μία σπάτουλα.
2

Σε μπεν-μαρί βάζουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα σε χαμηλή φωτιά και τα ανακατεύουμε μέχρι να πετύχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
3

Αποσύρουμε από τη φωτιά μόλις έχουν ομογενοποιηθεί τα υλικά μας, προσθέτουμε το κονιάκ και ανακατεύουμε καλά.
4

Ρίχνουμε το μείγμα της σοκολάτας στα μπισκότα και ανακατεύουμε με τη σπάτουλα μέχρι να καλυφθούν τα μπισκότα με τη σοκολάτα.
5

Κόβουμε περίπου 50 εκ. λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα μας πάνω στη λαδόκολλα.
Διπλώνουμε τη λαδόκολλα και με το χέρι μας πλάθουμε μέχρι να γίνει μακρόστενο το μείγμα από τη μια άκρη στην άλλη και ταυτόχρονα σφίγγουμε για να σταθεροποιηθεί. Τις άκρες της λαδόκολλας τις στρίβουμε όπως στις καραμέλες.
6

Βάζουμε τον κορμό στην κατάψυξη για 5 ώρες.
Μετά τις 5 ώρες ο κορμός μας είναι έτοιμος και μπορούμε να τον αποθηκεύσουμε στο ψυγείο.