Misturar os ingredientes todos num processador ou liquidificadora.

Preparar uma frigideira anti-aderente ou colocar um pouco de manteiga ou óleo de sésamo para untar.

Em lume brando, colocar, com a ajuda de uma concha, pequenas porções da massa na frigideira. Virar as panquecas assim que começarem a mostrar bolhinhas de ar.

Repetir o processo até terminar a massa.

Usar um glacé de limão como topping.