Laksan
Laksan adalah makanan yang terbuat dari salah satu menu pempek yaitu Pempek Lenjer (batangan) dengan kuah santan. Nah kalau pempek dengan cuka itu biasa, pada kesempatan ini saya akan berbagi resep dengan sahabat2 Cookpad. Untuk membuat pempek lenjer sahabat dapat menggunakan resep Tekwan yang pernah saya terbitkan di resep sebelumnya. Selamat mencoba.
Laksan
Laksan adalah makanan yang terbuat dari salah satu menu pempek yaitu Pempek Lenjer (batangan) dengan kuah santan. Nah kalau pempek dengan cuka itu biasa, pada kesempatan ini saya akan berbagi resep dengan sahabat2 Cookpad. Untuk membuat pempek lenjer sahabat dapat menggunakan resep Tekwan yang pernah saya terbitkan di resep sebelumnya. Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan pempek lenjer lalu potong2 seperti dipoto berikut ini, saya gunakan 2 batang lenjer menjadi 20 potong.
- 2
Siapkan bumbu halus, lalu tumis dengan 5 sendok makan minyak goreng.
- 3
Campurkan santan kedalam 1 liter air. Lalu masukan tumisan bumbu dan pempek yang telah dipotong2 kedalam panci.
- 4
Masak sampai mendidih, sambil diaduk2. Setelah pempeknya mengapung matikan api.
- 5
Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan sambal cabe rawit. Selamat menikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar