Nasi uduk betawi magic com

Name: Nasi uduk betawi magic com
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras cuci bersih ya; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1 mangkuk kaldu ayam bekas rebusan ayam; 2 ruas lengkuas; 2 ruas sereh; 3 daun salam; 1 ruas kencur; 1 bungkus royco sapi; secukupnya garam; ayam nya di suir" secukupnya (kalo ada); 1 bungkus santan kara

Eva Puspa Andriana @chef_5673

Depok

lagi pengen banget bikin nasi uduk , enak kali ya 😁

Lebih banyak

Nasi uduk betawi magic com

Eva Puspa Andriana @chef_5673

Depok

lagi pengen banget bikin nasi uduk , enak kali ya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

3 cupberas cuci bersih ya
5bawang merah
2bawang putih
1 mangkukkaldu ayam bekas rebusan ayam
2 ruaslengkuas
2 ruassereh
3daun salam
1 ruaskencur
1 bungkusroyco sapi
secukupnyagaram
ayam nya di suir" secukupnya (kalo ada)
1 bungkussantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang merah, bawang putih halus kan.
2

Geprek lengkuas, sereh, kencur
3

Tumis bumbu yg di haluskan, beserta lengkuas, kencur, salam. masukan ayam suirnya, tambahkan garam, royco. sampai tercium harumnya
4

Masukan air kaldu ayam,,, lalu masukan santan kara aduk sampai mendidih. angkat.
5

Masukan beras ke dalam magic com, masukan bumbu yg ditumis tadi, jika kurang airnya bisa ditambah lagi sampai garis pertama ujung jari telunjuk. aduk rata. saya pakai sasa lagi sdkit. cicipi rasa.
6

Warm di magic com, tunggu sampai berubah cook. HIDANGKAN dengan bawang goreng, sambal goreng, ayam serundeng dan lalap mentimun, SELAMAT MENCOBA SOBAT..