Coto Makassar (Ayam)

The power of bumil emang susah di tebak.
Semangat di kejar deadline emang seru yaah, hahaha tapi jangan ditiru yaah.
Kali ini aku, bikin menu khas makassar tapi pake daging ayam sesuai challenge yg diberikan. Maka tercetuslah resep ini, Coto Makassar Daging Ayam, cuuuss dicek resepnya guys😘😘
Source: Ny. Sirajuddin
.
.
.
.
#CABEKU
#AyamInLopWitYu
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_Kupang
#GoldenApronChallenge
#GoldenApron3
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#EmakNusantaraKreatif
Coto Makassar (Ayam)
The power of bumil emang susah di tebak.
Semangat di kejar deadline emang seru yaah, hahaha tapi jangan ditiru yaah.
Kali ini aku, bikin menu khas makassar tapi pake daging ayam sesuai challenge yg diberikan. Maka tercetuslah resep ini, Coto Makassar Daging Ayam, cuuuss dicek resepnya guys😘😘
Source: Ny. Sirajuddin
.
.
.
.
#CABEKU
#AyamInLopWitYu
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_Kupang
#GoldenApronChallenge
#GoldenApron3
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#EmakNusantaraKreatif
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang hingga sedikit kecokelatan, angkat lalu buang kulitnya.
- 2
Siapkan bahan bumbu halus kecuali minyak goreng lalu blender hingga halus.
- 3
Siapkan bahan utama, potong- potong daging ayam lalu rebus bersama air cucian beras.
- 4
Panaskan minyak goreng di wajan lain, tumis bumbu halus serta kayu manis, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- 5
Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam air rebusan ayam yang sudah mendidih, aduk rata lalu tambahkan garam dan penyedap. Siapkan juga bahan pelengkap.
- 6
Masak coto hingga kuahnya menyusut dan mengental barulah angkat dan sajikan coto makassar daging ayam bersama pelengkapnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar (13)