Tumis santan/Lodeh sayuran

Name: Tumis santan/Lodeh sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Seikat/8 bh Kacang panjang dipotong2; 3 Labu siam kecil dipotong2; 1 bh wortel dipotong panjang; Kecambah/taoge; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 bj cabe merah rawit; 8 bj cabe hijau; Lengkuas; Daun salam; Daun jeruk; Santan(saya 1 bks kara); secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk

dwiyanti @cook_6285418

Kebayoran Lama Jakarta Selatan

Punya macam2 stok sayuran dikulkas tp bingung mw dimasak apa,buka2 cookpad dan dpt ispirasi dr sana akhirnya terpikir untuk dimasak sayur lodeh tp karena pengen yg simple dan cepet jd bumbunya dipotong2 aja..ini sayuranya jg bs apa saja menyesuaikan sayuran yg ada

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tumis santan/Lodeh sayuran

dwiyanti @cook_6285418

Kebayoran Lama Jakarta Selatan

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Seikat/8 bh Kacang panjang dipotong2
3Labu siam kecil dipotong2
1 bhwortel dipotong panjang
Kecambah/taoge
Bumbu2
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 bjcabe merah rawit
8 bjcabe hijau
Lengkuas
Daun salam
Daun jeruk
Santan(saya 1 bks kara)
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2,kemudian potong2/iris bumbu
2

Rebus kacang dan wortel sebentar saja cukup sampai layu,kemudian tiriskan
3

Tumis bamer dan baput hingga layu kemudian masukkan cabe rawit salam daun jeruk dan lengkuas
4

Setelah layu semua masukkan labu siam oseng sebentar kemudian masukkan kacang panjang dan wortel yg sudah direbus oseng2 lalu tambahkan air secukupnya
5

Setelah mendidih masukkan toge dan cabe hijau lalu tambahkan santan beri garam dan kaldu bubuk,test rasa setelah mendidih matikan api