Membuat patty. Campurkan semua bahan, lalu bentuk patty sesuai keinginan.

Panaskan mentega di teflon, letakkan patty saat teflon panas nya telah rata.

Masak satu sisi patty hingga warna yang diinginkan, lalu balik patty dan masak sisi lainnya.

Jika warna patty sudah sesuai yang diinginkan beri sedikit air dan tutup teflon. Jika air sudah menyusut dan daging dirasa belum matang, maka tambahkan air lalu masak kembali dengan teflon ditutup. Lakukan hingga patty matang sempurna.

Untuk saus jamur. Panaskan 1sdm mentega di teflon

Masukkan jamur, masak dengan api besar hingga coklat tua. Jika berwarna coklat atau burned tidak masalah (ini yang dibutuhkan agar sari2 jamur keluar dan saus menjadi berwarna coklat)

Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu

Tambahkan air, garam, gula, royco, fibercreme. Koreksi rasa

Jika rasa sudah pas, kentalkan menggunakan larutan maizena. Tingkat kekentalan sesuai selera

Sajikan bersama rebusan berbagai sayuran favorit seperti wortel, brokoli, jagung manis, atau buncis.

Selamat mencoba dan menikmati :)