Oreo dessert box with cream cheese

Oreo dessert box with cream cheese
Cara Membuat
- 1
Lapisan bawah : campur oreo yg telah dihancurkan dengan mentega cair, ratakan.
- 2
Tata oreo yg telah dicampur mentega cair tadi di wadah (lapisan pertama/bawah). Padatkan merata agar lebuh bagus.
- 3
Lapisan tengah : masukkan susu uht, skm, bubuk santan, garam dan gula ke dalam teflon, masak dengan api kecil.
- 4
Saat pinggiran susu sudah berbuih / panas, masukkan parutan keju dan cream cheese, masak dgn api kecil banget, aduk rata hingga matang. Jangan lupa dinaduk terus ya agar tidak menggumpal. Jika sudah merata/keju larut, aduk hingga ada meletup2, matikan api.
- 5
Jika uap panas sudah tdk banyak, tata lapisan tengah ke dalam wadah. Taruh perlahan di atas tatanan oreo tadi. sisihkan.
- 6
Lapisan atas/ganache : masak susu uht dengan api kecil bangeet, tunggu hingga berbuih. Lalu masukkan coklat batang yg telah di sisir halus, aduk merata hingga tercampur semua, jika dirasa terlalu panas, bisa matikan api. Setelah tercampur, masukkan 1 sdm mentega dan ratakan.
- 7
Tata ganache di atas lapisan tengah/lapisan putih hingga menutupi rata. Lalu beri toppung oreo.
- 8
Simpan di kulkas minimal 3 jam baru bisa disajikan. Dessert box bisa bertahan 3 minggu selama disimpan di freezer / bawah freezer.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar