Otak-Otak Tenggiri Puyuh Mercon
Cuma bisa bilang, ''mantap!'' :)
Cara Membuat
- 1
Goreng otak-otak tenggiri, dan rebus telur puyuh. Jika sudah matang, tiriskan.
- 2
Haluskan bawang, cabe, tomat, dan kemiri. Saya sarankan diblender saja bumbunya agar lebih lembut.
- 3
Nyalakan kompor, panaskan minyak, dan tumis bumbu halus.
- 4
Tambahkan daun salam (boleh diganti daun jeruk), lalu aduk sebentar hingga harum.
- 5
Tambahkan segelas air, lalu masukkan otak-otak dan telur puyuh.
- 6
Tambahkan garam dan gula sesuai selera, lalu tumis hingga air menyusut. Air boleh ditambah sesuai selera ya.
- 7
Selamat mencoba.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Buku Resep Vina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12833524





Komentar