Tahu Telur Bumbu Bali 🥚🌶🍅

Name: Tahu Telur Bumbu Bali 🥚🌶🍅
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 5 buah tahu putih; Secukupnya saus tomat; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai di geprek; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 4 buah cabe keriting; 2 butir kemiri; secukupnya Kaldu ayam dan garam; Minyak untuk menggoreng

alice @cook_11818991

Hari ini anakku minta makan telur bumbu bali, pingin banget katanya. Tapi gak boleh pedes. Ini kali pertama coba nulis resep di cookpad. 😁😁

Lebih banyak

Tahu Telur Bumbu Bali 🥚🌶🍅

alice @cook_11818991

Hari ini anakku minta makan telur bumbu bali, pingin banget katanya. Tapi gak boleh pedes. Ini kali pertama coba nulis resep di cookpad. 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 20 menit

6 butirtelur
5 buahtahu putih
Secukupnyasaus tomat
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangserai di geprek
Bumbu halus
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
4 buahcabe keriting
2 butirkemiri
secukupnyaKaldu ayam dan garam
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

kurleb 20 menit

1

Cuci bersih telur dan tahu. Rebus telur sampai masak. Tahu dipotong-potong sesuai selera. Kemudian goreng tahu dan telur sampai kecoklatan.
2

Blender bumbu halus, kemudian tumis dengan secukupnya minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai,sampai harum. Kemudian tambahkan saus tomat, kecap, saus tiram, garam, dan kaldu ayam. Masukkan tahu dan telur aduk sampai tercampur dengan bumbu. Tes rasa.
3

Angkat, masukkan dalam wadah. Tahu Telur Bumbu Bali siap dinikmati.