Lẩu chao vịt

Name: Lẩu chao vịt
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 con vịt; 3 củ khoai môn; 2 bìa đậu phụ trắng; 6 lát chao và 1 ít nước chao; 1 trái dừa; rau ăn kèm như: rau má, rau mồng tơi, cải bẹ xanh..; 3 tép sả; 6 tép tỏi; 1 củ hành tím; bột ngọt, đường, muối, bột nêm; màu điều hoặc ớt bột Hàn Quốc

Nguyễn Ngân @cook_22418325

Long An

Chán cơm ta làm lẩu ăn hé!
Lâu lâu đổi món cho chồng khỏi chê :D

Xem thêm

Lẩu chao vịt

Nguyễn Ngân @cook_22418325

Long An

Chán cơm ta làm lẩu ăn hé!
Lâu lâu đổi món cho chồng khỏi chê :D

Đã lưu

Nguyên Liệu

50 phút

2 phần ăn

1/2 convịt
3 củkhoai môn
2 bìađậu phụ trắng
6 látchao và 1 ít nước chao
1 tráidừa
rau ăn kèm như: rau má, rau mồng tơi, cải bẹ xanh..
3 tépsả
6 téptỏi
1 củ hành tím
bột ngọt, đường, muối, bột nêm
màu điều hoặc ớt bột Hàn Quốc

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

50 phút

1

Vịt làm sạch cùng với muối và dấm(hoặc chanh), chặt khúc vừa ăn.
-- Khoai môn bỏ vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Chiên sơ vàng mặt.
-- Đậu phụ trắng chiên cho cưng mặt, xắt miếng vừa ăn
-- Sả, tỏi, hành băm nhuyễn.
2

Chuẩn bị thêm 1 chén chao để chấm kèm rau thịt.
-- Vậy là xong, mọi người có thể thưởng thức.