माफ कीजियेगा मै सभी फोटो नहींले सकीं चने की दाल को धोकर एक रात के लिए भीगो कर राखे सोडा डालकर उसके बाद सुबह दाल को धोकर मिक्सी मे पीस लें अब एक पैन एक चम्मच तेल डालकर अजवाइन डाले सभी मसाले डालो उसके बाद दाल डालकर अच्छी तरह से मिलायें भूने एकदम सूखा कर ले अब हमारी दाल की पीठी तैयार है

अब आटा गूँथले नमक डालकर आटे मे तेल डालकर एक चम्मचा तब गूँथे 10 मिनट तक ढककर रख दे अब एक कढाई मे तेल गर्म करें और उसमें आटे की लोई छोटी बनाए उसपे एक चम्मच दाल की पीठी रखे एक लोई ओर बनाए ओर पहली लोई के ऊपर रखकर चिपकाये हल्के हाथ से बेलन से बेले ओर कढाई मे डालकर तले चाय के साथ चटनी के साथ सर्व करें