Capcay kuah

Name: Capcay kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah sawi putih (sy pakek separuh aja) di iris2; 2 buah wortel ukuran sedang di iris serong; 2 buah sosis sapi; 1/2 buah bawang bombay; 5 siung bawang putih; 1/4 sdm merica butir; 2 buah cabe merah besar di iris serong; 1/2 kuntum kembang kol.. di potong; secukupnya kecap manis.. garam.. masako.. air; 2 sdm saos sambal; 1 sdm tepung maizena (di campur dg air); 1 butir telur (kocok lepas); 5-6 buah cabe rawit di iris2

Ama Nia @cook_5862747

Sidogiri.. Pasuruan.. Jatim..

Dari dulu pgn buat.. tp gk jadi2.. jd sekarang mumpung ada semua bahan.. jadilah di exsekusi..😄 kuah nya saya buat gak terlalu encer.. dan aneh x kata kakak q yg nyoba.. kuah x rasanya kayak kuah mie ayam.. laaa kog bisa..?? 😲😞 Pdhl aku masak nya sama sekali gk pakek ayam😂 tp itu mungkin selera dr kakak sy kali yaah.. 😅😎

Ya udah lah yuk coba buat😊

Lebih banyak

Capcay kuah

Ama Nia @cook_5862747

Sidogiri.. Pasuruan.. Jatim..

Ya udah lah yuk coba buat😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahsawi putih (sy pakek separuh aja) di iris2
2 buahwortel ukuran sedang di iris serong
2 buahsosis sapi
1/2 buahbawang bombay
5 siungbawang putih
1/4 sdmmerica butir
2 buahcabe merah besar di iris serong
1/2 kuntumkembang kol.. di potong
secukupnyakecap manis.. garam.. masako.. air
2 sdmsaos sambal
1 sdmtepung maizena (di campur dg air)
1 butirtelur (kocok lepas)
5-6 buahcabe rawit di iris2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu.. yg terdiri dr bawang putih.. merica dan garam..
2

Tumis bumbu halus dan irisan bawang bombai.. sampai harum.. lalu masukkan irisan cabe rawit.. cabe merah besar.. dan sosis nya.. aduk2
3

Lalu masukkan telur yg sudah di kocok.. lalu orak arik..
4

Lalu Beri garam.. masako.. dan sayuran nya.. (sawi putih.. wortel.. dan kembang kol) aduk2.. lalu tambahkan air nya.. tunggu sampai semua sayuran empuk
5

Lalu masukkan tepung maizena yg sudah di campur dg air.. dan masukkan jg kecap manis dan saos sambal nya.. aduk2..
6

Matang.. angkat dan sajikan.. 😊