Sambal Tempe Kukus Nampollll

Name: Sambal Tempe Kukus Nampollll
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe Semangit; 3 buah Cabe Merah; 6 buah Cabe Rawit; 2 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; 3 cm Kencur; 1 lembar Daun Jeruk; 1 sdt Gula Jawa; secukupnya Garam; secukupnya Gula Pasir; secukupnya Kaldu Bubuk; 1 sdm Minyak untuk menumis

Dinda Rizky Tan @dindarizky90

Rengat, Riau, Indonesia

Beberapa hari lalu, beli tempe di pasar, tapi lupa dimasak...jd wktu buka kulkas,ternyata tempenya udah rada semangit... terpikirlah bikin sambal tempe kukus ini... pedesss... bikin ngabisin nasi...😊😊

Lebih banyak

Sambal Tempe Kukus Nampollll

Dinda Rizky Tan @dindarizky90

Rengat, Riau, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 papanTempe Semangit
3 buahCabe Merah
6 buahCabe Rawit
2 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah
3 cmKencur
1 lembarDaun Jeruk
1 sdtGula Jawa
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Pasir
secukupnyaKaldu Bubuk
1 sdmMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kukus Tempe sampai Matang, sisihkan.
2

Tumis sebentar: cabe, bawang putih, bawang merah, kencur.
3

Haluskan bahan tumisan tadi bersama bahan lain selain tempe. Setelah halus, masukan tempe, ulek bersama dengan sambalnya hingga tempe hancur kasar. Jangan lupa tes rasa.😊
4

Siap dinikmati dengan nasi hangat.