Kimchi Bokkeumbap 김치볶음밥 | Nasi Goreng Kimchi | Halal & No Gochujang
Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Kali ini aku akan share resep anti gagal nasi goreng ala korea yaitu, Kimchi Bokkeumbap atau Nasi Goreng Kimchi.
Untuk resep Kimchi Bokkeumbap ini aku pakai sosis sapi untuk “protein”nya, tapi bisa juga diganti dengan apa pun yang kamu mau seperti ayam / ikan / smoked beef / seafood. Silahkan bebas berkreasi dengan lauk favorit :)
Kimchi Bokkeumbap 김치볶음밥 | Nasi Goreng Kimchi | Halal & No Gochujang
Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Kali ini aku akan share resep anti gagal nasi goreng ala korea yaitu, Kimchi Bokkeumbap atau Nasi Goreng Kimchi.
Untuk resep Kimchi Bokkeumbap ini aku pakai sosis sapi untuk “protein”nya, tapi bisa juga diganti dengan apa pun yang kamu mau seperti ayam / ikan / smoked beef / seafood. Silahkan bebas berkreasi dengan lauk favorit :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daun bawang & sosis sesuai selera
- 2
Potong kimchi kecil kecil
- 3
Tuang 1 sendok makan minyak goreng dan tumis daun bawang hingga wangi
- 4
Masukkan sosis dan tumis hingga hampir matang
- 5
Masukkan kimchi dan tumis hingga layu sambil aduk rata semua bahan
- 6
Tuangkan 1.5 sendok makan ganjang dan biarkan sedikit mendidih (lihat foto)
- 7
Aduk rata kemudian masukkan 1 sendok makan kuah kimchi supaya tumisan tidak terlalu kering
- 8
Masukkan 1/2 sendok teh gochugaru dan aduk
- 9
Matikan api sebelum masukkan nasi. supaya nasi tidak gosong ketika diaduk
- 10
Masukkan nasi dan aduk hingga warna putih nasinya hilang
- 11
Kalau sudah tercampur rata sajikan di piring, bisa langsung dimakan di tahap ini atau...
- 12
Tambahkan keju mozarella sesuai selera dan masukkan microwave hingga meleleh
- 13
Untuk penyajian bisa tambahkan telur mata sapi di atasnya atau rumput laut panggang supaya makin enak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar