Luộc mì khoảng 2 phút Rồi bắc ra đổ vào một tô nước lạnh cho mì dai hơn rồi để ráo

Luộc sơ cà chua rồi băm cà chua thật nhỏ bỏ vào chảo bỏ dầu đảo cho khoảng 1 phút bỏ nước vào tiếp tục đảo cho tới khi sôi rồi bỏ tương cà cà vào, bỏ thịt băm vào để sôi rồi nêm nếm cho vừa miệng

Bỏ mì vào đảo khoảng 1 phút 30 giây rồi đổ ra dĩa

Trang trí thêm một ít hành và rắc tiêu lên