Tumis Klothok / Oseng Klothok
Klothok adalah sejenis ikan asin yg bentuknya mirip seperti pindang. Orang jawa pastinya sangat akrab dengan makanan yg satu ini. Karena bisa dipadu padankan dengan sayur apapun.
Dan kali ini mau bikin challenge untuk diri sendiri budget masak 10rb tapi bisa ngehabisin nasi sebakul :)
List :
Lombok ijo ale 2rb
Klothok 7rb
Tumis Klothok / Oseng Klothok
Klothok adalah sejenis ikan asin yg bentuknya mirip seperti pindang. Orang jawa pastinya sangat akrab dengan makanan yg satu ini. Karena bisa dipadu padankan dengan sayur apapun.
Dan kali ini mau bikin challenge untuk diri sendiri budget masak 10rb tapi bisa ngehabisin nasi sebakul :)
List :
Lombok ijo ale 2rb
Klothok 7rb
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu terlebih dahulu. Lalu iris sesuai selera
- 2
Siapkan klothok, cuci sebentar lalu pisahkan duri dari daging nya. Lalu suwir kecil kecil
- 3
Siapkan wajan dan minyak. Setelah panas, masukkan lengkuas terlebih dahulu. Kemudian masukkan semua bumbu irisan. Tumis hingga layu dan harum
- 4
Jika sudah layu dan harum. Masukkan klothok perlahan. Koreksi rasa dengan gula Dan kecap. note : kalau saya tidak pakai garam lagi karena ikan klothok nya sudah asin.
- 5
Tumis Klothok siap disajikan. Dimakan dengan nasi putih hangat, nikmat sekalee.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar