Sosis Solo

Name: Sosis Solo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit:; 150 gr Terigu; 1 butir Telur; 300 ml Air; 1/2 sdt Garam; Isi :; 150 gr Dada Ayam (rebus, suwir, cincang); 50 ml Santan; Haluskan:; 3 siung Bawang Merah; 1 siung Bawang Putih; 2 btr Kemiri; 1/2 sdt Ketumbar; sesuai selera Garam, Gula; secukupnya Minyak untuk menggoreng; 2 butir Telur kocok lepas

Ida Rufaida Nur @cook_4643899

Tarakan, Kalimantan Utara

Ini cemilan kesukaan ku bangeetttt😍

Lebih banyak

Sosis Solo

Ida Rufaida Nur @cook_4643899

Tarakan, Kalimantan Utara

Ini cemilan kesukaan ku bangeetttt😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

Kulit:
150 grTerigu
1 butirTelur
300 mlAir
1/2 sdtGaram
Isi :
150 grDada Ayam (rebus, suwir, cincang)
50 mlSantan
Haluskan:
3 siungBawang Merah
1 siungBawang Putih
2 btrKemiri
1/2 sdtKetumbar
sesuai seleraGaram, Gula
secukupnyaMinyak untuk menggoreng
2 butirTelur kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur semua bahan kulit, buat dadar.
2

Buat isi. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam, santan, garam gula, tes rasa. Masak sampai ayam agak mengering.
3

Penyelesaian: ambil selembar kulit, isi kemudian lipat/ gulung seperti amplop.
4

Lakukan sampai habis. Siapkan minyak, panaskan dengan api sedang.
5

Celupkan dikocokan telur, goreng sampai kuning keemasan.