Mie Goreng Rumahan

Name: Mie Goreng Rumahan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping Mie Telor; 2 batang Sosis; 2 buah Telur; Secukupnya Sawi Putih; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak; 2 buah Bawang Putih; 1 buah Bawang Merah; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Merica Bubuk; 1 sdt Gula; Secukupnya Penyedap; Secukupnya Kecap Manis; Secukupnya Kecap Asin; Secukupnya Saus Asam Manis (indofood); Secukupnya Saus Tiram; Secukupnya Parsley (Optional)

Difia Kurnia @difiakurnia

Tulungagung, Jawa Timur

Banyak mie Telor dirumah, yauda deh dibuat ini. Lama nggak kedapur, karna harus ngurusin mamak yg lagi sakit plus segala macam pengobatan yg ribet ditengah pandemi ini.

Lebih banyak

Mie Goreng Rumahan

Difia Kurnia @difiakurnia

Tulungagung, Jawa Timur

Banyak mie Telor dirumah, yauda deh dibuat ini. Lama nggak kedapur, karna harus ngurusin mamak yg lagi sakit plus segala macam pengobatan yg ribet ditengah pandemi ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 kepingMie Telor
2 batangSosis
2 buahTelur
SecukupnyaSawi Putih
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak
Bumbu Halus :
2 buahBawang Putih
1 buahBawang Merah
1/2 sdtGaram
Bumbu Pelengkap :
1/2 sdtMerica Bubuk
1 sdtGula
SecukupnyaPenyedap
SecukupnyaKecap Manis
SecukupnyaKecap Asin
SecukupnyaSaus Asam Manis (indofood)
SecukupnyaSaus Tiram
SecukupnyaParsley (Optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Potong sawi, goreng sosis dan dadar telur.
2

Rebus mie dgn sedikit minyak hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3

Tumbuk bumbu halus : bawang putih, bawang merah dan garam. Tumis bumbu halus hingga wangi dgn sedikit minyak. Tambahkan air dan masukkan merica, gula, penyedap dan kecap asin. Koreksi rasa.
4

Masukkan mie aduk hingga rata. Selanjutnya tambahkan sawi putih, telur dan sosis. Masukkan saus tiram, saus asam manis dan kecap manis. Aduk aduk dan koreksi rasa.
5

Terakhir masukkan parsley dan aduk aduk hingga rata. Mie goreng siap untuk dinikmati.