Nasi Liweut Magicom

Name: Nasi Liweut Magicom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter beras; 1 sachet kecil royco ayam; Secukupnya garam; Bumbu tumis :; 8 siung bawang merah, iris tipis; 5 siung bawang putih, iris tipis; 3 buah cabe merah besar, iris-iris; 5 lbr daun salam; 2 buah serai/sereh, ambil putihnya, geprek; Secukupnya minyak u/ menumis; Secukupnya rawit merah dan rawit ijo utuh u/ dicemplung; Secukupnya air; Secukupnya ikan teri

Ina Setiawati @cook_19976097

Bojong Kec. Kemang Kab. Bogor

Masak nasi liweut ini di apartment anak-anak admin, temen kantor, karena saya yang paling tua diantara mereka, jadilah saya yg diandalkan untuk buat nasi liweut ini. Bbrp bahan dibawa dari Bogor, karena mereka ga punya bumbu lengkap. Berikut resepnya. Oh.. iya ini foto saat nasi liweutnya baru setengah matang, saya masukan ikan teri. Foto sudah matangnya ga ada, adanya cuma video aja.

Lebih banyak

Nasi Liweut Magicom

Ina Setiawati @cook_19976097

Bojong Kec. Kemang Kab. Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 literberas
1sachet kecil royco ayam
Secukupnyagaram
Bumbu tumis :
8 siungbawang merah, iris tipis
5 siungbawang putih, iris tipis
3 buahcabe merah besar, iris-iris
5 lbrdaun salam
2 buahserai/sereh, ambil putihnya, geprek
Secukupnyaminyak u/ menumis
Secukupnyarawit merah dan rawit ijo utuh u/ dicemplung
Secukupnyaair
Secukupnyaikan teri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras, sisihkan
2

Tumis bumbu iris, salam, serai hingga harum, kemudian tuang (beserta minyak sisa tumisan) ke dalam beras yg sdh dicuci
3

Masukkan royco, garam dan rawit utuh, beri air secukupnya, aduk rata kemudian tutup Magicom dan jgn lupa nyalakan (on / cook) magicomnya.
4

Cuci ikan teri, kemudian goreng (jangan terlalu kering)
5

Setelah nasi liweut setengah matang (sekitar 30 menit) masukkan ikan teri yg sdh digoreng, aduk rata, koreksi rasa. Tutup kembali magicom dan tunggu sampai nasi liweut matang.