ચીલી ફ્લેક્સ પૂરી(chilli flaex puri in Gujarati)
#goldenapron3
#week-22
#namkeen
#વિકમીલ૧
#સ્પાઈસી
ચીલી ફ્લેક્સ પૂરી(chilli flaex puri in Gujarati)
#goldenapron3
#week-22
#namkeen
#વિકમીલ૧
#સ્પાઈસી
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક બાઉલમાં ઘઉંના લોટને ચાળી લેવો.
- 2
તેમાં ચીલી ફ્લેક્સ, કાપેલી કોથમીર, મરી પાઉડર, જીરું પાઉડર, તલ, મીઠું અને મોણ માટેનું તેલ ઉમેરવું. બધું બરાબર મિક્ષ કરવું.
- 3
જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરીને રોટલીથી થોડો સખત લોટ બાંધવો. લોટને ઢાંકીને 20 મિનિટ માટે રહેવા બાજુ પર દેવો.
- 4
1 નાની ચમચી તેલ નાંખીને લોટને મસળી લેવો.
- 5
લોટમાંથી થોડા મોટા લુઆ બનાવી લેવા.
- 6
લુઆમાંથી મોટી રોટલી વણી લેવી.
- 7
પાટલા પર એક રોટલી લેવી. તેની ઉપર તેલ લગાડવું. પછી કોરો લોટ ભભરાવવો.
- 8
હવે તેની ઉપર બીજી રોટલી મુકવી. આ રોટલી પર પણ તેલ લગાડવું અને પછી લોટ ભભરાવવો.
- 9
તેની ઉપર ત્રીજી રોટલી મૂકવી. ફરી તેલ લગાડવું અને લોટ ભભરાવવો.
- 10
ત્રણે રોટલીનો ભેગો રોલ વાળી દેવો.
- 11
રોલમાંથી ચપ્પુથી કાપીને નાના-નાના લૂઆ તૈયાર કરવા.
- 12
લૂઆમાંથી નાની નાની પૂરી વણીને તૈયાર કરવી.
- 13
તેલ ગરમ કરીને પૂરી તળી લેવી.
Top Search in
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (4)