સૌ પ્રથમ ઘઉં નો લોટ લય તેમાં મીઠું અને તેલ નું મોણ નાખી પાણી થી લોટ બાંધી લો.અને તેને ઢાંકી ને ૧૦ મિનિટ રવાદો.

સૌ પ્રથમ કાંદા ને ચોપર માં ચોપ કરી લો.પછી એક પેન માં તેલ લય તેમાં જીરું એડ કરો.પછી તેમાં કાંદા એડ કરો.

ત્યાર બાદ તેમાં બધા મસાલા કરી દો. પછી તેને થોડું સાંતળી લો.પછી તેમાં એક ચમચી ટોમેટો કેચઅપ એડ કરો. ત્યાર બાદ થવાડો.

ત્યાર બાદ લોટ લય વણીલો. પછી આ રીતે વચ્ચેથી ભેગું કરી દો.

ત્યાર બાદ એક બાજુ સ્ટફિંગ મૂકી બીજો ભાગ ઉપર લગાવી વણી લો.

ત્યાર બાદ બને બાજુ ઘી લગાવી સેકી લો.પછી દહીં અથવા કેચઅપ સાથે સવ કરો.