Mie Ayam Bakso

Name: Mie Ayam Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie telur rebus hingga matang; Sawi rebus; Bakso; Air kaldu; Taburan ayam :; 1 filet dada ayam potong dadu; 6 siung bawang putih cincang; 3 sdm kecap manis; 2 sdt kecap asin; secukupnya Gula dan garam; Minyak bawang :; 10 siung bawang putih geprek lalu cincang halus; 200 ml minyak sayur; secukupnya Kulit ayam

Wulandari @dapurwul4n

Jakarta Timur

Mie Ayam Bakso

Wulandari @dapurwul4n

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mie telur rebus hingga matang
Sawi rebus
Bakso
Air kaldu
Taburan ayam :
1filet dada ayam potong dadu
6 siungbawang putih cincang
3 sdmkecap manis
2 sdtkecap asin
secukupnyaGula dan garam
Minyak bawang :
10 siungbawang putih geprek lalu cincang halus
200 mlminyak sayur
secukupnyaKulit ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taburan ayam : panaskan minyak, masukan semua bahan, masak hingga matang dan berubah warna
2

Minyak bawang : panaskan minyak, masukan semua bahan, masak dengan api kecil hingga harum dan bawang terlihat kering. Dinginkan lalu buang kulit ayamnya atau campurkan kulit ayam ke taburan ayam
3

Cara penyajian : didalam mangkuk masukan 2 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, kaldu bubuk
4

Masukan mie dan sawi, aduk rata
5

Tambahkan air kaldu, lalu tambahkan bakso, taburi dengan taburan ayam, daun bawang, bawang goreng
6

Mie ayam bakso siap dihidangkan, selamat mencoba 😊